Winemakers Dinner 4.mai, kl 19.00

Carl Ehrhard kommer på besøk til Ostra Restaurant

Vi setter sammen en nydelig sjømatmeny som passer perfekt til Carl sine fantastiske Rieslinger, her er det mye å glede seg til!

3-retters sjømatmeny med vinpakke 1100,-

Winemakers dinner med den eksentriske og

underholdende «hippien» Carl Ehrhard!

Carl holder til i Rüdesheim, en liten landsby i Rheingau i Tyskland, og lager viner på Riesling, Spatburgunder og Roter Riesling, etter gamle teknikker som fremmer det fantastiske terroiret i noen av Rheingaus aller beste vinmarker som Berg Rottland, Berg Roseneck, Bischofsberg, Klosterberg og Klosterlay. Carl er den eneste vinmakeren i Tyskland som har blitt kåret til årets beste nykommer 2 ganger i Vinum sin guide i Tyskland!

Møt mannen, hør historien og ikke minst, smak på vinene!

Reserver deres bord her!

Fjellørret Tiradito

Rødløk – Habanero – Lime – Grapefrukt – Agurk

Pannestekt Steinbit

Hvit Asparges – Kråkebolle Beurre Blanc

Potetkrem

Millefeuille

Pasjonsfruktmousseline

Pistasjsmuler

Sjømatmeny med vinpakke

1100,-