Småretter – Perfekt til deling

Østers ^12,14
(1 stk) 65 (6 stk) 355
Servert med husets vinaigrette “Rasurado” og Vestland Chili Hot sauce
Oysters – Served with our house Vinaigrette “Rasurado” and locally made “Steezys” Hot Sauce
Ostras Sjømattallerken^{2,3,4,10,12,14}
(serverer 2) 895
Østers – Taskekrabbe – Teppeskjell – Ørret ´ceviche`- Rasurado Vinaigrette – «Steezys» Hot Sauce
Oysters of the day – Stone Crab Claw – Clams – Trout Aguachile – Rasurado Vinaigrette – «Steezys» Hot Sauce
Gambon^2,3
(1 stk) 135 / (3 stk) 390
Grillet Kongereke med Guajillochili Adobosaus – Aioli
Grilled King Prawns with Chile Guajillo Adobo – Aioli
Torsk Frito ^3,4,10,12
(200g) 275
Fritert Torsk – Aioli – Puja Chile Sauce
Fried Cod – Aioli – Puja Chile Sauce
Shrimp Tostada ^{2,3,5,9,11,12}
(1stk) 195
Argentinsk Reke – Jalapeño Majo – Pico de Gaillo – Macha olje – Grønn Habanero Hot Sauce
Argentinian Shrimp – Jalapeño Mayo – Pico de Gaillo – Macha Oil _ Green habanero Hot Sauce
Grønn Hagesalat^5,8,12
195
Stekte nypoteter – Grillet Asparges – Erter – Pistasj – Jalapeno Yoghurt Dressing
Roasted New Potatoes – Grilled Asparagus – Petit Pois – Pistachio Crumbs – Yogurt Jalapeño dressing
Fritert Quesadilla ^7,12
(1stk) 135
Hjemmelaget Maiztortilla – Fanaost – Grønn salsa – Rømme
Fried Quesadilla – homemade Heirloom Blue Corn Dough – Cheese – Salsa Verde – Sour cream
Rustikk Guacamole ^5,11
215
Avocado – Lime Olje – Salsa Macha – Reddik – Sprøstekt Mais Tostadas
Avocado – Lime Oil – Salsa Macha – Radish – Corn Tostadas
Gaonera Taco¹²
(2stk) 285
Grillet Entrecôte – Maiztortilla – Grønn salsa – Koriander – Løk
Grilled Entrecôte – Heirloom Corn Tortilla – Salsa Verde – Onion
Østerssopp Taco^5,11
(2stk) 185
Maiztortilla – Guajillo Chiles – Løk – Salsa Macha

Maiz Tortilla – Guajillo Chiles – Onion – Salsa Macha

Hovedretter

Dorada ^3,4,5,11,12
395
Helgrillet fisk – Lime Olje – Salsa Macha – Rissole Potet – Jalapeño Majo
Grilled Whole Seabream – Lime Oil – Risoless Potatoes – Jalapeño Mayo
Blåskjell & Chorizo^7,12,14
365
Blåskjell – Kremet saus med Chorizo – Hvitløksolje – Pommes Frites
Mussels – Creamy sauce with Chorizo – Garlic oil – French Fries

Etterpå

Flan av Mascarpone^3,7,8
145
Macarpone – Vanilje – Dulce de Leche laget med Cognac
Mascarpone Cheese – Vanilla – Condensed Milk – Dulce de leche with a touch of cognac
Iskrem fra Hallaisen⁷
135
2 kuler med valg av

Sjokolade – Tiramisu – Kokosnøtt

Chocolate – Tiramisu – Coconut